С 27 по 30 октября 2025 года МВЦ «Крокус Экспо» примет 28-ю международную выставку «ПИР Экспо» – крупнейшее профессиональное мероприятие для индустрии HoReCa (гостинично-ресторанного бизнеса) в России. Почти 30 лет проект сохраняет статус ключевой отраслевой платформы для консолидации ведущих производителей, поставщиков продукции, решений и услуг с бизнесом индустрии гостеприимства.
Новый стиль:
В этом году произведен кардинальный ребрендинг проекта. Совместно с известным агентством LINII был полностью обновлен фирменный стиль. Акцент сделан на современных трендах, а ключевые направления бизнеса получили новое визуальное выражение.
ПИР Экспо 2025: Основные направления
Выставка структурирована по трем основным направлениям, представленным в отдельных залах:
- Ресторан
- Отель
- Кофе
Ключевые аспекты:
- Масштабная экспозиция: На площади почти 50 000 кв.м. более 750 ведущих российских и зарубежных производителей и поставщиков представят комплексные решения для ресторанов, отелей и кофейного бизнеса. Охват включает инновационное оборудование, premium-ингредиенты, цифровые технологии и концепции оформления пространств. По итогам 2024 года зафиксирован прирост числа экспонентов на 20%, в 2025 году ожидается новый рекорд.
- Стратегическая деловая программа: Включает свыше 350 мероприятий (совместные сессии, конференции, практические кейсы, мастер-классы, панельные дискуссии, презентации исследований). Программа аккумулирует экспертизу более 700 лидеров рынка, предлагая глубокий анализ актуальных отраслевых вызовов и путей их решения.
- Эффективный нетворкинг: Выставка традиционно служит центральной площадкой для установления профессиональных контактов, обмена опытом между ключевыми игроками отрасли и заключения контрактов.
Нововведения ПИР Экспо 2025:
- Премия «Инновация года на ПИР Экспо»: Впервые в рамках выставки состоится вручение премии, целью которой является выявление и презентация новейших эффективных решений для бизнеса сферы гостеприимства. Посетители получат прямой доступ к информации о передовых разработках.
Соревнования:
- Кофейные чемпионаты: На площадке ПИР–Кофе пройдут традиционные профессиональные кофейные чемпионаты, ежегодно собирающие большое внимание аудитории.
Другие отраслевые события:
- Форум регионов России «Развитие туристской инфраструктуры»: Специализированная деловая площадка по вопросам инвестиций в инфраструктуру туризма пройдет 25–26 сентября 2025 года в отеле «МонАрх Москва». Ожидается участие более 50 регионов, свыше 300 спикеров и 2000 участников программы.
Сайт: forum.pirexpo.com
- Премия «Шеф-повар года»: Голосование профессионального поварского сообщества за звание лучшего шеф-повара России в 2025 году стартовало в июне. Церемония награждения состоится 24 ноября 2025 года.
Сайт: awards.bestchefs.ru
