Как создать точку притяжения: уроки из архитектуры, общепита и отельного бизнеса

Автор:

Поделиться материалом:

Как создать точку притяжения: уроки из архитектуры, общепита и отельного бизнеса?

Сначала приходят за кофе. Потом — за атмосферой. А потом приводят друзей, устраивают встречи, бронируют даты заранее. Так работает точка притяжения — место, которое цепляет не только глаз, но и внимание, лояльность, кошелёк.

Такие места не обязательно масштабные или дорогие. Но у них всегда есть общее: ощущение, что здесь «всё на своём месте». Причём буквально — от света и звука до положения дивана в углу.

Сегодня атмосфера стала валютой. Она работает как маркетинг: люди фотографируют интерьер, возвращаются за эмоцией, ассоциируют локацию с чем-то «своим». Но создать такое место — гораздо сложнее, чем кажется. Ни стильный ремонт, ни «уютный плед на диване» сами по себе не работают.

Что объединяет успешные кафе, пространства и бутик-отели?

Мы наблюдали за разными проектами — от небольших кафе до отелей на 10–15 номеров. И почти всегда срабатывало одно и то же:

1. Пространство думается через сценарии, а не через дизайн

Не «куда бы поставить столик», а «что делает человек в этом углу?»

Читает? Работает за ноутбуком? Ест в одиночестве? Сценарии диктуют всё — от мебели до освещения. И если всё совпадает, человек остаётся.

2. Поверхности важнее, чем кажется

Интерьеры, в которых хочется остаться, всегда тактильны. Камень, дерево, текстиль, шероховатые стены — всё это создаёт ощущение физической укоренённости, даже если человек всего на кофе.

3. Логистика важнее, чем «уникальность»

Если некуда положить сумку или нет нормального света вечером — никакая эстетика не спасёт. Лучшие проекты продуманы в мелочах: от входной зоны до расположения розеток.

4. Атмосфера — это не только интерьер

Запах кофе, звук шагов, мягкий голос администратора, плейлист без лишней «фоновости» — всё это формирует впечатление, которое не видно на фото, но за которое возвращаются.

5. Люди

Персонал, комьюнити, тон общения в мессенджерах, даже таблички в туалете — это и есть бренд. Если людей подбирают «по вайбу», а не просто «чтобы было», — работает.

Где искать тех, кто поможет создать такое место?

Один из редких кейсов, где всё это собирается в одном месте, — «Фабрика отелей». Это не маркетплейс, а скорее пространство подбора решений, где поставщики мебели, текстиля, аромамаркетинга и даже инвентаря работают с запросом «как это будет ощущаться».

Один из редких кейсов, где всё это собирается в одном месте, — «Фабрика отелей». Это не маркетплейс, а скорее пространство подбора решений, где поставщики мебели, текстиля, аромамаркетинга и даже инвентаря работают с запросом «как это будет ощущаться».

Кроме того, «Фабрика отелей» регулярно проводит онлайн-выставки с участием экспертов отрасли — с реальными кейсами, обучением и ответами на вопросы. Всё это бесплатно и доступно в любом городе. Поэтому если в планах — открыть собственное пространство или улучшить текущее, эта площадка точно заслуживает внимания.

Мы видим, как владельцы отелей и апарт-комплексов собирают проекты не по принципу «подешевле», а как кинорежиссёры — через атмосферу и смысл. Так рождаются места, в которые хочется возвращаться. А значит — они работают.